Les ministres chargés de l’Agriculture et de la Recherche ont formulé une demande d’expertise scientifique sur la douleur chez l’animal et les conséquences sur les performances de celui-ci.

Des interventions douloureuses peuvent être pratiquées sur des animaux pour répondre à des contraintes d’élevage (infrastructures, sécurité des travailleurs, sécurité des animaux).

Parmi ces interventions, l’écornage des bovins ou caprins.

Alors que par le passé la douleur était considérée comme inévitable dans la conduite d’élevage laitiers ou production de viande, aujourd’hui des solutions existent pour la réduire. Les chercheurs de l’INRA dans le rapport intitulé  « Douleurs animales, les identifier, les comprendre les limiter chez les animaux d’élevage » -rapport d’expertise complet disponible sur le site de l’INRA-  recommandent de substituer une technique qui est source de douleur intense, par une solution plus respectueuse du bien être animal. On insiste donc sur deux aspects clé dans le cadre de l’écornage des veaux ou chevreaux:

L’écornage des bovins ou caprins est à réaliser dans le plus jeune âge possible et en cautérisant les zones qui produisent la corne.

La douleur chez l’animal est dommageable pour celui-ci comme pour les éleveurs. En effet il est prouvé qu’un animal qui souffre n’atteint pas ses capacités totales de rendement.

La douleur constituant un frein à la productivité, il est impératif de la limiter au maximum.

Le Horn’up est un produit qui permet de respecter le bien être animal en évitant une grande partie de la douleur liée à l’écornage. L’anesthésie des animaux lors de l’écornage apporte un confort avéré pour l’éleveur et le jeune veau ou chevreau.

La diminution de la douleur permet d’améliorer le rendement (volume + durabilité) répondant ainsi à des impératifs de production.

De plus, les produits d’origine animale qui vantent la prise en compte de la douleur sont aujourd’hui valorisés auprès du consommateur. Le respect de l’animal constitue donc une réelle valeur ajoutée aux produits issus de l’élevage.

En conclusion, le respect du bien être de l’animal est un gain en productivité, et une valeur ajoutée sur les produits.